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10 piante aromatiche che non necessitano di terra per crescere

Per aromatizzare i tuoi piatti, non c’è niente come le piante aromatiche. Un altro vantaggio? Sono ideali per portare odori piacevoli nei tuoi interni. Alcune piante sono anche facili da coltivare e non necessitano di terreno per crescere.

Per aggiungere sapore ai tuoi piatti, non c’è niente come le erbe profumate. Bonus: queste erbe fresche portano anche piacevoli profumi nella tua casa. Facili da coltivare, non avrai bisogno di terreno per coltivarli e sfruttare appieno i loro benefici.

Come coltivare piante aromatiche senza terra

Per coltivare le piante aromatiche, senza bisogno di vasi e terriccio, un contenitore in vetro farà perfettamente il lavoro. Per fare ciò, inizia sterilizzando un vaso, una bottiglia o qualsiasi altro contenitore di vetro utilizzando alcool o acqua bollente. Quindi versare l’acqua nel contenitore. Preferire l’acqua minerale per evitare depositi di calcare. Taglia la pianta a un centimetro dalla radice e mettila nel vaso di vetro. Per mantenerlo, niente di più semplice! Una volta alla settimana, svuota la bottiglia e sostituisci l’acqua al suo interno. Consiglio: per far crescere le radici più velocemente, versate un po’ di acqua tiepida e aggiungete qualche rametto di salice alla vostra pianta che lascerete riposare per una notte. La mattina dopo cambiate nuovamente l’acqua.

10 erbe e aromatiche da coltivare in casa

1) Rosmarino

Questa erba fresca è un must per aggiungere sapore alle tue carni e persino ai tuoi dessert. Per coltivare questa pianta da condimento in casa, posiziona il vaso di vetro alla finestra perché il rosmarino ha bisogno del sole per fiorire. Unico problema: questa pianta aromatica attecchisce un po’ più difficilmente delle altre. Per farlo crescere è importante prendersene cura e prima o poi i suoi germogli mostreranno il naso.

2) Salvia

La salvia è una di quelle piante aromatiche e officinali che ha più di un asso nella manica. Per beneficiare dei suoi benefici, tagliate le talee e mettetele in acqua. Tieni presente che il momento migliore per piantare la salvia è all’inizio della primavera, assicurandoti di posizionarla sui davanzali delle finestre. E per una buona ragione, questa pianta perenne ha bisogno di luce per non ammuffire.

3) Menta piperita

Molto facile da coltivare, basta mettere le talee nell’acqua e radicheranno in pochissimo tempo! Questa erba mediterranea non solo aggiunge un gradevole aroma alle vostre bevande, ma è apprezzata anche per le sue proprietà digestive e antisettiche.

4) Dragoncello

Grazie al suo forte potere aromatico, il dragoncello è un condimento d’elezione da aggiungere alle vostre insalate. Per coltivarlo basta mettere qualche stelo in acqua e posizionarlo vicino alla finestra per vederlo attecchire velocemente. 

5) Basilico

Ideale per insaporire i vostri piatti conditi, il basilico è un elemento essenziale nella vostra cucina. Un’altra proprietà: questa pianta dalle numerose proprietà medicinali facilita la digestione riducendo il gonfiore e il gas e combattendo i disturbi digestivi. Per beneficiare di questi benefici è sufficiente mettere le talee in acqua prima del periodo di fioritura. Posiziona la bottiglia vicino alla finestra per esporla alla luce.

6) Menta

Anche se questa pianta aromatica perenne non apporta tanta freschezza alle vostre preparazioni culinarie quanto la menta piperita, è comunque più facile da coltivare. Aggiunta alle vostre verdure crude o per condire il vostro tabbouleh, questa erba del bacino del Mediterraneo regala un fogliame ricco che esalterà i vostri piatti preferiti.

7) Timo

Molto utilizzato in cucina, il timo o Thymus vulgaris è apprezzato anche per il suo aspetto decorativo. Per coltivare questa pianta in casa, fatelo preferibilmente in primavera. Per fare questo prendete le talee ancora verdi e mettetele in acqua con un paletto. Basta rimuovere quest’ultimo una volta nate le radici per stimolare i giovani germogli.

8) Origano

Per preparazioni culinarie piacevolmente profumate, optate per l’origano. Per averlo a casa, coltivalo allo stesso modo degli altri condimenti.

9) Melissa

Pianta dalle numerose proprietà medicinali, la melissa è anche una delle piante che respingono gli insetti. Questa erba, che viene consumata anche come infuso e tisana, ha proprietà rilassanti senza pari. Per coltivarlo in casa, metti le talee in acqua e posiziona la bottiglia vicino alla finestra per esporle alla luce.

10) Stevia

Ideale per addolcire i vostri piatti senza utilizzare zucchero, la stevia può essere coltivata in casa senza difficoltà. Per germinare, metti le talee in acqua vicino alla finestra.