L’avocado è un frutto delizioso nel sapore e anche ricco di sostanze nutritive, vitamine e altre proprietà molto benefiche per la nostra salute. E per tutti questi meravigliosi motivi è che spesso lo scegliamo da consumare e da tenere in frigo.
Ma proprio come ci godiamo il suo delizioso sapore, vogliamo anche divertirci a dare a questo fantastico frutto una maggiore durata nella nostra casa. Quindi abbiamo messo insieme questo articolo per darti i migliori trucchi in modo da poter salvare l’avocado senza che si rovini.
Trucchi per far durare più a lungo l’avocado
Esistono diversi modi per conservare i nostri avocado a casa nostra e che durano più a lungo e questo può avvenire in diversi modi che ti diremo proprio qui in modo che tu possa metterli in pratica e divertirti.
1- Conservalo con qualche goccia di limone 🥑
Il limone è un ottimo ingrediente da abbinare all’avocado e per prolungarne la durata nel tempo. Se hai già l’avocado aperto e vuoi conservare le parti, dovresti metterci sopra un paio di gocce di limone (all’interno) e poi metterlo in un sacchetto.
L’acido del limone proteggerà il primo strato dell’avocado e ne impedirà l’ossidazione e il deterioramento. Questo ti darà altri 2 giorni nella sua durata. Ricordati di conservarlo in frigorifero e non appoggiare nulla sopra.
2- Salvalo senza aprirlo 🥑
Un altro modo per conservare bene un avocado è non aprirlo, potete farlo solo se non avete mangiato metà del vostro avocado e se volete che duri più a lungo dovreste anche lasciarlo in frigo. Ciò impedirà all’ossigeno di entrare all’interno e di arrugginire.
Nel caso in cui abbiate aperto il vostro avocado, è conveniente consumare prima la parte che non ha il nocciolo o il seme, poiché il nocciolo protegge anche un piccolo settore dall’esposizione all’ossigeno e gli concede un po’ più di tempo in buone condizioni.
3- Salvalo con olio d’oliva 🥑
Se avete aperto l’avocado e volete conservarlo per qualche giorno in più, vi conviene spalmarlo e inumidirlo con un filo d’olio d’oliva . Ciò impedirà che si arrugginisca o diventi marrone o nero.
Dopodiché è necessario riporlo in un sacchetto o con della carta da pacchi per continuare a conservarlo correttamente. Ricordati di tenerlo in frigo. La carta ti aiuterà a non essere contaminato da altra frutta o verdura ea non maturare più
4- Conservalo nel congelatore 🥑
Se volete conservare l’avocado ancora più a lungo, anche per mesi, vi conviene prepararlo per poterlo conservare in freezer. Per questo bisogna togliere il guscio e mettere tutta la sua polpa all’interno del frullatore o con un mixer.
Una volta che avrete la purea ben lavorata, dovreste aggiungere qualche goccia di limone e se volete aggiungere qualsiasi altro condimento e poi conservarlo in un cono o contenitore e poi nel congelatore.
