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7 verdure facili da coltivare in vaso in casa

Le verdure sono un’importante fonte di fibre e vitamine per l’organismo, soprattutto quando sono fresche e biologiche. Per evitare di consumare verdure inquinate dai pesticidi, valuta la possibilità di coltivarle in casa, nell’orto o sul terrazzo, anche se non hai un orto. Scopri quali verdure puoi coltivare in casa in vaso.

Anche senza orto è possibile coltivare alcune verdure in casa. Sono sufficienti una fioriera, dei contenitori o dei vasi per coltivare verdure fresche e biologiche.

Quali verdure coltivare in vaso?

Pomodori

Pomodori in vaso - fonte: spm

I pomodori possono essere coltivati ​​in vaso. Troveranno quindi facilmente il loro posto nel vostro balcone. Assicurati solo di dare loro un vaso ampio e profondo, poiché le radici hanno bisogno di spazio affinché le piante di pomodoro crescano in modo sano. Anche la scelta del substrato è importante, perché i pomodori hanno bisogno di abbastanza nutrienti per crescere.

Innaffia il terriccio non appena inizia ad asciugarsi, senza lasciare ristagnare l’acqua nel sottovaso o nella tazza. I pomodori amano molto sole, quindi tieni il vaso in uno spazio soleggiato, al riparo dal vento.

Il pepe

Peperoni in vaso - provenienza: spm

Tutte le varietà di peperone possono essere coltivate in vaso. Per fare questo, seminate prima i semi in vaso alla fine di febbraio, e ricordatevi di trapiantare le giovani piante in vaso dopo 60-90 giorni dalla semina. Scegli un vaso con un foro sul fondo per consentire un migliore drenaggio del substrato. Innaffia il terriccio non appena si asciuga, evitando l’eccesso di umidità in modo che le radici non marciscano.  Il peperone è una pianta particolarmente ghiotta e ricordatevi quindi di concimarla ogni 2 settimane, durante il suo periodo di crescita vegetativa. Conservate i peperoni in un luogo soleggiato e lontano dal freddo e dalle correnti d’aria.

Tieni presente che  gli afidi possono attaccare le tue piante, quindi considera di sciacquare le foglie della tua pianta per sbarazzartene.

Zucchine

Zucchine in vaso - provenienza: spm

Per gustare le zucchine fresche, coltivatele in casa in vaso. Prediligi le varietà non rampicanti, più adatte alla coltivazione in vaso, poiché richiedono meno spazio rispetto alle zucchine rampicanti.

Tieni la tua pianta da orto al sole, ma  scegli l’ombra parziale durante le ore più calde.

Innaffia la base delle zucchine con un annaffiatoio in modo da non bagnare il fogliame, poiché ciò porterebbe allo sviluppo di alcune malattie come la muffa.

Tenendo le zucchine sul balcone il rischio che vengano attaccate da lumache e lumache è minimo.

I ravanelli

Ravanelli in vaso - provenienza: spm

Questo ortaggio croccante e salutare è molto facile da coltivare. Per crescere bene, i ravanelli hanno semplicemente bisogno di un terreno umido, leggero e privo di sassi.

Il ravanello cresce rapidamente, poiché puoi ottenere i primi raccolti dopo sole 3 settimane. In vaso, scegli varietà rotonde che richiedono meno altezza.  I ravanelli non amano il caldo elevato, quindi tieni i vasi all’ombra in estate.

La lattuga

La lattuga cresce molto velocemente e potete raccoglierla spesso per preparare le vostre insalate. Per seminarla scegliete la primavera, perché la lattuga non resiste al gelo. Scegli un contenitore quadrato grande per mantenere uno spazio di circa 10 cm tra ogni piantagione.

Piselli

Piselli in vaso - fonte: spm

Coltivare i piselli in vaso è facile, poiché questo ortaggio non necessita di particolari cure. Il vaso deve essere sufficientemente profondo e preferibilmente in terracotta per consentire una buona aerazione del substrato. Scegli anche un vaso alto per proteggere le tue piantine dagli uccelli. Il substrato deve essere ben drenato, leggero e fresco. Non imballarlo troppo per consentire ai piselli di diffondere meglio le loro radici.  Inoltre, ricordatevi di arricchire il substrato con il compost perché i piselli apprezzano il terreno ricco.

Lascia i piselli esposti alla luce naturale, facendo attenzione al calore in eccesso, e annaffiali regolarmente, ma leggermente per mantenere il terreno umido.

Carote

Piantagione di carote - fonte: spm

Le carote possono essere coltivate anche in vaso, basta scegliere la varietà giusta. Le varietà piccole, infatti, sono più adatte alla coltivazione in vaso. Scegli un vaso largo e profondo perché le radici hanno bisogno di spazio per crescere. Puoi aggiungere fertilizzante al terriccio,  ma scegli un fertilizzante a basso contenuto di azoto perché questo nutriente favorisce la crescita delle foglie piuttosto che delle radici commestibili.

Questo elenco non è esaustivo, perché in casa puoi coltivare altre piante da orto, come melanzane, cetrioli, ma anche spinaci o aglio. Puoi  anche coltivare  in casa piante aromatiche, come il rosmarino, la salvia, il timo o la menta, per profumare i tuoi interni e insaporire i tuoi piatti. Per fare questo, devi solo conoscere le condizioni di crescita di ciascuna pianta.

Grazie a queste istruzioni la coltivazione degli ortaggi non avrà più segreti per te.