Se hai un orto, non dimenticare di includere un ortaggio come i broccoli (Brassica oleracea) perché alla fine coltivare broccoli non è poi così difficile.
Come coltivare i broccoli nel tuo giardino:
È bello sapere che è possibile coltivare broccoli dai semi. Questo è particolarmente vero per un raccolto autunnale.
Per il primo raccolto estivo, inizia a seminare i semi di broccoli all’inizio della primavera.
Per un raccolto autunnale, inizia a seminare i semi a metà estate.
I broccoli possono impiegare dalle sei alle otto settimane se coltivati in estate e solo dalle cinque alle sei settimane se coltivati in autunno.
Quando coltivi le piantine in primavera, dai loro molto tempo freddo per indurirsi, ma assicurati che siano protette dalle temperature gelide.
Alcuni consigli per coltivare i broccoli:
I broccoli crescono meglio nella stagione più fresca e preferiscono temperature comprese tra 18 e 24°C quindi è una buona regola pratica, dovresti cercare di determinare quando piantare i broccoli in modo che prosperino soprattutto durante queste temperature a seconda della regione in cui vivi.
Se pianti i broccoli in primavera, ci vorrà molto tempo per raccogliere i broccoli, quindi fai attenzione prima che le temperature diventino troppo calde. Quando si piantano i gambi dei broccoli, assicurarsi che le file siano a una distanza di 90 cm, con le piante a una distanza di 30-60 cm. I broccoli crescono meglio in terreni ben drenati con una consistenza a metà tra la sabbia e il terriccio argilloso. Assicurati che il pH del terreno sia compreso tra 5,8 e 6,5.
Le piante di broccoli richiedono molto sole per la maggior parte, ma tollerano anche posizioni parzialmente ombreggiate nel giardino, il che è piacevole per coloro che non prendono il pieno sole.
Uno dei migliori consigli per la coltivazione dei broccoli è quello di fornire un approvvigionamento idrico uniforme alle tue piante. Dovresti innaffiare il giardino al mattino in modo che il fogliame sia asciutto prima del tramonto. Assicurati di innaffiare i tuoi broccoli abbastanza da inumidire il terreno ad una profondità di almeno 15 cm. Se spruzzi solo leggermente le piante, i tuoi broccoli avranno radici poco profonde e mancheranno i nutrienti necessari per darti un buon raccolto. I broccoli richiedono molti nutrienti. Una regola generale per la fertilizzazione delle piante quando si coltivano i broccoli sarebbe quella di applicare il fertilizzante prima di piantare/seminare i broccoli nel terreno.
Il tuo raccolto di broccoli è solitamente pronto per essere raccolto dopo 65-70 giorni dalla semina. Scegli le teste dei broccoli quando sono tra gli 8 e i 15 cm. Per raccogliere, taglia semplicemente il gambo principale dei broccoli a circa 15 cm sotto la testa. A seconda della varietà che hai piantato, potresti ottenere teste secondarie più piccole dopo aver raccolto la testa principale del broccolo. Assicurati che i boccioli dei fiori siano ancora chiusi. Se la pianta ha raggiunto la fioritura, sarà tardi per il raccolto.
