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Come germinare i noccioli di ciliegia a casa?

Presto sarà tempo di ciliegie! Estate per eccellenza, questa drupacea rossa è molto apprezzata in tutto il mondo. Amiamo il suo aspetto carnoso, la sua consistenza succosa e il suo gusto piccante. Nella crostata, nella macedonia, nella salsa per condire un piatto caldo o nella marmellata, la ciliegia entusiasma ogni volta il nostro palato. Giocoso, sensuale e delizioso, questo frutto è soprattutto un vero tesoro nutrizionale ricco di vitamina C, antiossidanti, potassio, calcio, magnesio, fosforo e tante altre proprietà benefiche per la salute. Se lo ami, abbiamo un’ottima notizia per te: non c’è bisogno di andarlo a comprare, puoi averne quanto vuoi piantandolo direttamente a casa!

Frutti del ciliegio, che possono raggiungere grandi dimensioni, le ciliegie sono facili da coltivare sia in giardino che in vaso. Potrai vederli crescere, prenderti cura di loro con passione e coccolarli come si deve per trarne grandi benefici quando sarà il momento. Quindi, abbi il coraggio di sporcarti le mani e dare vita a questo frutto sensazionale!

Ecco una guida semplice e pratica per imparare a far germogliare facilmente delle gustose ciliegie.

Ciliegie – provenienza: spm

1- Dove piantare le ciliegie?

Il luogo ideale per piantare le vostre ciliegie è nel terreno del giardino o in un vaso. Unica condizione essenziale: il terreno deve essere ben aerato, sabbioso e con pH neutro. Assicurati inoltre che lo spazio in cui prevedi di piantarli riceva una buona circolazione d’aria. Infine, assicurati che il terreno sia profondo almeno 25 cm in modo che la sua radice primaria possa diffondersi comodamente.

2- Come germinare i semi?

Inizialmente il modo più pratico è quello di passare i semi su una superficie ruvida, per poi adagiarli su carta o cotone umidi in una ciotola. Quest’ultimo deve essere chiuso con dei fori per far entrare l’aria. Quindi posizionarlo nel frigorifero. Controllatelo quotidianamente e se necessario aggiungete acqua con uno spruzzatore, in modo che non si secchi, finché non riesce a germogliare. Questo processo può richiedere dalle 6 alle 8 settimane.

Attenzione, è importante che la temperatura non scenda sotto 1°C e non superi i 6°C. Una volta che il seme rivela il suo primo germoglio, puoi inserirlo con il dito nel terreno a circa 5 cm di profondità e a circa 20 o 30 cm di distanza da un seme all’altro.

Un ciliegio – fonte: spm

3- Come prendersi cura della pianta?

Prendersi cura del ciliegio è semplice a patto di prestare attenzione alle esigenze della pianta: privilegiate quindi luce e acqua, come per la maggior parte delle piante, ma in modo equilibrato ovviamente. Controllate che il terreno sia umido ma non fangoso o troppo impregnato d’acqua. Assicurati che riceva diverse ore di luce solare al giorno.

Il ciliegio crescerà lentamente ma inesorabilmente! Essendo paziente, concedendogli abbastanza tempo e trattandolo con grande cura, raccoglierai ciliegie favolose. Devi sapere che i ciliegi impiegano dai 4 agli 8 anni per dare i primi frutti. È quindi importante considerare altri fattori di cura come la fertilizzazione, la potatura (rimozione dei rami morti per favorire la crescita) e la prevenzione contro i parassiti del giardino.

Fertilizzante – fonte: spm

4- Altri fattori da tenere in considerazione

· Fecondazione

Verso marzo è consigliabile aggiungere un po’ di concime contenente azoto, potassio e fosforo. Esistono moltissimi prodotti in commercio di origine industriale,  ma anche di origine naturale e biologica  che fanno miracoli e nutrono la tua pianta con tutto ciò di cui ha bisogno.

· La luce

Il tuo ciliegio fiorirà meglio con la luce solare diretta, anche se sono necessarie circa 8 ore al giorno perché cresca sano e forte. Resiste però molto bene anche all’ombra.

· Il clima

Il clima ideale per il tuo ciliegio è un clima temperato. Sebbene sia abbastanza resistente, può resistere a temperature fino a -20°C. E’ però preferibile tenerlo al riparo dal gelo e che non superi i -2°C.

Fa bene mangiare le ciliegie la sera?

Che siano consumate da sole, come dessert o semplicemente incorporate in altre ricette, le ciliegie offrono numerosi benefici per la salute. Infatti, questo frutto stellato dell’estate è fonte di fibre, potassio, vitamina C, carotene e può migliorare notevolmente il transito intestinale. Inoltre, consumarlo la sera aiuta a migliorare la qualità del sonno.

Anche se le ciliegie sono ottime per la salute, bisogna comunque ricordare che sono molto dolci e ricche di calorie (12,7 g di carboidrati per 100 g). È meglio consumarli con moderazione, soprattutto se non volete ingrassare!