Negli ultimi anni i cultori della medicina cinese hanno attribuito all’aglio numerose virtù terapeutiche. Antimicrobico, antinfiammatorio e antimicotico, protegge l’organismo dagli agenti patogeni che possono invaderlo. Ricco di composti solforati, tra cui l’allicina, che gli conferisce quel forte odore che lo caratterizza, questo condimento è un imbattibile alleato della salute. Se vuoi prenderti cura del tuo corpo risparmiando, impara ora come coltivare l’aglio in vaso.
Come i porri, le cipolle, lo scalogno o l’erba cipollina, l’aglio fa parte della famiglia degli allium. È una pianta erbacea perenne che presenta lunghi fusti verdi che misurano tra i 50 ei 120 cm. Di solito mangiamo il suo bulbo, che è composto da circa 10-15 bulbilli (baccelli). Che sia per dedicarsi a una nuova attività o per risparmiare denaro, puoi imparare a coltivare questa pianta a casa.
Come far crescere l’aglio in casa?
Si ritiene comunemente che l’aglio sia una medicina naturale che allevia diverse malattie . Per sfruttare i suoi benefici e risparmiare denaro, puoi coltivare questa pianta in casa.
Per fare questo avrai bisogno di:
- Spicchi d’aglio freschi
- 1 vaso di medie dimensioni, profondo 20 centimetri
- Terriccio per piantine
I passaggi da seguire per coltivare l’aglio:
- Riempi la tua pentola con terriccio;
- Separate gli spicchi d’aglio dalla testa poi mettete ciascuno dei vostri spicchi nella pentola a una profondità di 10 centimetri, mantenendo uno spazio di 8 centimetri tra ogni spicchio d’aglio. Il loro lato appuntito deve essere rivolto verso l’alto del vaso ;
- Controlla regolarmente se il terreno è abbastanza umido senza essere inzuppato. L’aglio non richiede molta acqua per crescere (i germogli appariranno tra la 12a e la 32a settimana);
- Taglia i fiori mentre procedi per assicurarti che il bulbo rimanga saporito;
- Una volta che le foglie della pianta iniziano a morire, puoi raccogliere l’aglio;
- Asciugalo in un luogo asciutto per una settimana prima di poterlo mangiare.
I benefici per la salute dell’aglio
L’aglio è un alleato sano che può prevenire alcune infezioni . Franck Senninger, nutrizionista e autore di “L’aglio ei suoi benefici”, spiega a Le Figaro che la sua ricchezza di antiossidanti permette di contrastare “l’invecchiamento catturando la tossicità dell’ossigeno”.
Inoltre, l’aglio protegge le cellule dell’organismo dagli effetti dannosi dei radicali liberi e contiene allicina, “un composto di zolfo antibatterico, antinfettivo che combatte i virus” , precisa il medico. Diamo un’occhiata ad alcuni dei suoi vantaggi:
1.Aumenta l’immunità
Il consumo di aglio stimolerebbe alcune cellule immunitarie e aiuterebbe a combattere i patogeni che possono ostacolare il corretto funzionamento del corpo, rivela uno studio scientifico pubblicato da The Journal of Immunology Research.
2. Riduce i disturbi digestivi
Come spiega il dottor Franck Senninger, l’aglio può ridurre il gonfiore e l’effetto pancia gonfia. “Le fibre che contiene consentono un buon comfort digestivo e limitano il gonfiore “, indica lo specialista.
3. Combatte i problemi respiratori
Grazie all’allicina che contiene, l’aglio combatte i disturbi respiratori e può alleviare i malanni invernali. Questo condimento, infatti, combatte le infezioni delle vie respiratorie come raffreddore e influenza ed è uno dei rimedi naturali più apprezzati per alleviarne i sintomi. Tuttavia, si consiglia di consumarlo crudo per beneficiare delle sue proprietà protettive per le vie respiratorie.
4. Aiuta a perdere peso
Molte persone vogliono perdere peso ma non sanno più come farlo. Secondo uno studio , l’integrazione di aglio potrebbe ridurre significativamente il grasso corporeo e aiutare a raggiungere il peso desiderato. Ovviamente, questo deve essere fatto in parallelo con una dieta equilibrata e un regolare esercizio fisico!
5. Protegge il cuore
Le malattie cardiovascolari sono un gruppo di disturbi che colpiscono il cuore o i suoi vasi. Secondo i ricercatori , l’aglio aiuterebbe a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue , fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.
Inoltre, migliorerebbe la fluidificazione del sangue e aiuterebbe a prevenire la formazione di coaguli di sangue. In tal senso, scopri un’antica ricetta con l’aglio per ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue .
Attenzione :
L’aglio non è raccomandato per le persone che soffrono di una malattia del sangue o che assumono farmaci anticoagulanti. Inoltre, questo alimento non deve essere consumato in grandi quantità prima o dopo l’intervento chirurgico a causa della sua azione anticoagulante che può aumentare il sanguinamento.
