Se vuoi invitare i tuoi amici e la tua famiglia e hai finito le idee per i dessert, c’è un’ottima ricetta che puoi preparare in soli 10 minuti. è la regola dei 12 cucchiai che ha dato il nome a questo famoso dolce che può essere preparato anche dai bambini. Tutto quello che devi fare è sapere contare fino a 12 e portare un cucchiaio!
Ecco la ricetta di questa torta facile e veloce da preparare che stupirà e delizierà di sicuro i vostri ospiti!
La ricetta della torta 12 cucchiai
Non c’è bisogno di passare ore in cucina per sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Puoi preparare qualcosa di semplice, veloce e delizioso che stupirà i tuoi cari senza la necessità di bilancia e jigger.
La torta da 12 cucchiai ha un sapore di limone e può essere consumata come dessert a fine pasto o per un evento. Contiene poco zucchero e i vostri bambini potranno partecipare alla sua preparazione senza fare pasticci in cucina o annoiarsi.
Contiene solo 190 calorie, quindi è adatto a persone a dieta. Puoi anche aromatizzarlo con menta, vaniglia, arancia o cioccolato fondente se non ti piace il limone.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 40 minuti
- Tempo totale: 50 minuti
- Porzioni: 8
- Calorie: 190 (con dolcificante) – 240 (con zucchero di canna)
Ecco di cosa avrai bisogno
Ingredienti :
- 3 uova
- Succo di limone + scorza grattugiata
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- 12 cucchiai:
- zucchero grezzo di canna (o 12 cucchiaini di dolcificante tipo stevia)
- olio di semi di girasole
- di farina
- acqua a temperatura ambiente
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, ecco il metodo di preparazione
1. Accendere il forno e impostare la temperatura a 180°C
2. Imburrare e infarinare una tortiera del diametro di 20 cm
3. Sbattere le uova con il dolcificante o lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto bello e spumoso
4. Aggiungere la scorza grattugiata e il succo di limone
5. Aggiungere sale e olio
6. Iniziare ad aggiungere la farina setacciata aiutandosi con un colino per non formare grumi e mescolare
7. Continuando a mescolare, versate acqua a sufficienza per rendere il composto liscio e omogeneo
8. Infornate il tutto per 40 minuti e, una volta trascorso il tempo, controllate con uno stuzzicadenti se è ben cotto. Si consiglia di lasciarla raffreddare prima di servire.
Puoi aggiungere le tue creme preferite o frutta fresca sopra. Potete anche sciacquarlo e aggiungere uno strato di crema al centro.
Buon appetito !
